| Продукты | Несъе доб ная часть %* |
Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Минеральные вещества (мг) | Витамины (мг) | Энергети ческая ценность |
|||||||||||
| Нат рий |
Ка лий |
Каль ций |
Маг ний |
Фос фор |
Желе зо |
Каро тин |
А | В1 | В2 | PP | C | Ккал | кДж | |||||
| С а х а р и к о н д и т е р с к и е и з д е л и я | ||||||||||||||||||
| Сахар, песок | 0 | 0 | 0 | 99.8 | 1 | 3 | 2 | Сл. | Сл. | 0.3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 374 | 1565 |
| Крахмал картофельный | 0 | 0.1 | Сл. | 79.6 | 6 | 15 | 40 | Сл. | 77 | Сл. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 299 | 1251 |
| Мед натуральный | 0 | 0.8 | - | 80.3 | 25 | 25 | 4 | 2 | - | 1.1 | - | - | 0.01 | 0.03 | 0.20 | 2.0 | 308 | 1289 |
| Карамель леденцовая | 0 | Сл. | 0.1 | 96.0 | 1 | 2 | 14 | 6 | 6 | 0.2 | - | - | - | - | - | - | 362 | 1515 |
| То же с фруктовой начинкой | 0 | 0.1 | 0.1 | 92.1 | Сл. | 2 | 15 | 6 | 8 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | Сл. | Сл. | 0 | 348 | 1456 |
| >> с молочной начинкой | 0 | 0.8 | 1.0 | 92.1 | 10 | 33 | 46 | 10 | 29 | 0.3 | 0 | 0 | Сл. | Сл. | Сл. | 0 | 354 | 1481 |
| Драже фруктово-ягодное | 0 | 3.7 | 10.2 | 73.1 | 573 | 682 | 29 | 27 | 153 | 2.7 | 0 | - | Сл. | Сл. | Сл. | 0 | 384 | 1607 |
| Шоколад молочный | 0 | 6.9 | 35.7 | 52.4 | 76 | 543 | 187 | 38 | 235 | 1.8 | Сл. | Сл. | 0.05 | 0.26 | 0.50 | 0 | 547 | 2289 |
| Какао порошок | 0 | 24.2 | 17.5 | 27.9 | 7 | 2403 | 18 | 90 | 771 | 11.7 | - | - | 0.10 | 0.30 | 1.80 | - | 373 | 1561 |
| Конфеты шоколадно-пролиновые | 0 | 4.8 | 34.7 | 57.6 | 8 | 217 | 3 | 7 | 57 | 1.0 | - | - | 0.01 | 0.03 | 0.22 | 0 | 549 | 2297 |
| Конфеты помадные | 0 | 2.2 | 4.6 | 83.6 | 29 | 94 | 95 | 11 | 66 | 0.3 | 0 | 0 | Сл. | 0.03 | 0.02 | 0 | 364 | 1523 |
| То же фруктово-помадные | 0 | Сл. | Сл. | 90.6 | Сл. | 3 | 6 | 2 | 3 | 0.3 | 0 | 0 | Сл. | Сл. | 0.01 | 0 | 341 | 1427 |
| >> молочные | 0 | 2.7 | 4.3 | 82.3 | 36 | 119 | 124 | 16 | 86 | 0.4 | Сл. | Сл. | 0.01 | 0.10 | 0.07 | 0 | 358 | 1498 |
| Мармелад желейный | 0 | Сл. | 0.1 | 77.7 | - | - | 10 | 4 | 4 | 0.1 | - | - | - | - | - | - | 296 | 1238 |
| Пастила | 0 | 0.5 | Сл. | 80.4 | - | - | 11 | - | 5 | 0.4 | 0 | 0 | Сл. | 0.1 | Сл. | 0 | 305 | 1276 |
| Зефир | 0 | 0.8 | Сл. | 78.3 | - | - | 9 | - | 8 | 0.3 | 0 | 0 | Сл. | Сл. | Сл. | 0 | 299 | 1251 |
| Печенье сахарное из муки 1-го сорта | 0 | 7.4 | 10.0 | 76.2 | 29 | 120 | 20 | 30 | 83 | 1.5 | Сл. | Сл. | 0.13 | 0.09 | 1.44 | 0 | 406 | 1699 |
| То же затяжное из муки 1-го сорта | 0 | 7.8 | 8.1 | 76.2 | 29 | 120 | 20 | 30 | 83 | 1.5 | Сл. | Сл. | 0.13 | 0.09 | 1.44 | 0 | 406 | 1699 |
| Печенье сдобное | 0 | 10.4 | 5.2 | 76.8 | 38 | 132 | 43 | 22 | 122 | 1.8 | Сл. | Сл. | 0.08 | 0.08 | 0.75 | 0 | 376 | 1573 |
| Вафли с фруктовой начинкой | 0 | 3.2 | 2.8 | 80.1 | 5 | 33 | 10 | 2 | 33 | 0.6 | - | 0 | 0.04 | 0.04 | 0.40 | 0 | 342 | 1431 |
| То же с жиросодержащей начинкой | 0 | 3.4 | 30.2 | 64.7 | 7 | 43 | 8 | 2 | 33 | 0.5 | - | 0 | 0.04 | 0.04 | 0.36 | 0 | 530 | 2218 |
| Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой | 4.7 | 9.3 | 64.2 | 23 | 64 | 30 | 16 | 68 | 1.0 | 0.02 | 0.07 | 0.10 | 0.10 | 0.50 | 0 | 344 | 1439 | |
| То же песочное с фруктовой начинкой | 5.1 | 18.5 | 62.6 | 10 | 58 | 17 | 3 | 50 | 0.8 | 0.07 | 0.10 | 0.10 | 0.05 | 0.50 | 0 | 424 | 1774 | |
Сл. - следы
* Несъедобная часть - процент отходов при холодной кулинарной обработке продуктов. Данные используются только при расчете пищевой ценности продуктов и не предназначены для определения норм убыли и выходов продуктов.
 <<< Хлеб и хлебобулочные изделия |
Питание |
Молочные продукты >>> |
Сайт создан в системе uCoz