|
Фредерик К. Хэтфилд. Всестороннее руководство по развитию силы |
КОНТРОЛЬ ЗА ВЕСОМ
Жиры, углеводы и белки - основные источники калорий в нашем питании. Для некоторых из нас дополнительным, столь милым сердцу источником калорий является также алкоголь. Калории, получаемые из трех основных источников, разнятся по величине:
| Источник калорий |
Энергия, требуемая для сжигания 1 г соответствующего источника |
| Жир | 9,45 килокалорий |
| Углеводы | 4,10 килокалорий |
| Белок | 5,65 килокалорий |
Очень важно из этого сравнения, что наиболее концентрированной формой энергии является жир, а углеводы - наиболее низкокалорийны. Если взглянуть на таблицу под несколько другим углом, то на ее основе можно сделать вывод о том, что для образования 1 фунта жировой ткани требуется 3500 калорий. В рационе же у нас жиров обычно меньше, чем белков и углеводов (по фактическому весу).
|
|
